為切實加強各項目監(jiān)理辦廉政風險防控工作，有效預防廉政風險，著力堵塞管理漏洞，省交通監(jiān)理公司紀委就嚴格規(guī)范監(jiān)理辦食堂管理工作進行重點部署。

一要嚴格規(guī)范食堂運行。各監(jiān)理辦食堂要實行專人負責、物資出入庫管理，確保采購食材、廚房用品的質量安全。要建立伙食費收支明細帳，做到日清月結。要及時交納駐地監(jiān)理人員的伙食費，做到應繳盡繳不遺漏。要及時對食堂收支情況進行公示，公示材料歸入食堂管理工作臺帳，做到時間連續(xù)、資料不遺失。二要強化食堂內控管理。各監(jiān)理辦負責人要高度重視食堂內控管理，壓實壓緊工作責任，建立健全食堂內控管理制度。要做好疫情防控工作，不采購進口冷鏈食材，食堂堅持每日消毒，確保飲食衛(wèi)生安全。要加強食堂安全工作，及時消除用水用電用氣及人員安全等方面存在隱患漏洞，強化安全提示，配備消防器材。要厲行節(jié)約反對浪費，對食堂用餐進行精細化管理，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍。

公司紀委將對各監(jiān)理辦食堂管理工作進行隨機檢查，對食堂管理不規(guī)范的進行點名通報。